Pain de mie à la machine à pain

Ingrédients:

• 100 g de beurre (sans sel)
• 4 tasses de farine
• 1 cuillère à soupe de sel
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 250 mL de lait
• 2 cuillère à soupe de levure sèche

1. mélanger la levure avec le lait tiède
2. mélanger la farine et le sel, mettre dans la cuve de la machine à pain
3. ajouter le beurre coupé en petits dés, le sucre, puis le lait avec la levure bien diluée
4. Mettre la machine en marche sur le cycle pain blanc pour un pain de 2 livres, ça dépend des machines!

Pâte à pain

Ingrédients:

Pour une baguette

_ 2 tasses de farine (250g)

_ une cuillère à soupe de levure de boulanger sèche

_ une cuillère à café de sel

_ 150 ml d'eau

Comme on peut le voir, c'est presque la même recette que la pâte à pizza, on peut aussi faire une pizza avec!