Ingrédients:
- 500 g de semoule de blé (2,5 tasses de couscous du Québec)
- 1 cuillère à soupe de sel
- jus d'un citron
- 4 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 concombre
- 1 poivron (tu choisis ta couleur, c'est pas mon esti d'problème!)
- 4 à 6 échalotes selon la taille
- 1 à 2 tomates ou une vingtaine de tomates cerises
- Basilic, persil et menthe fraîche
