Ingrédients:
- 2 tasses de farine
- 125 g de beurre sans sel
- 1 cuillère à café de sel
- 1/3 tasse de sucre
- extrait de vanille
- 2 jaunes d'oeufs
Battre les jaunes avec le sucre.
Ajouter le sel et la vanille, mélanger.
Ajouter la farine et le beurre en dés, sabler du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte qui ressemble à du sable et devient pâte à la pression.
Réserver 30 minutes au frigidaire avant utilisation.
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